玄米工房Comecome日記

マニアックな手作りクッキーを販売しています。

伊那谷 野のものさんの無農薬・有機栽培の「しこくひえ」粉を使って、

とっても香ばしいクッキーです。(おやつ工房「といろ」作)



お客様から好評で、

甘すぎず、噛み応えがあっておいしいから、

少しで満足感がいっぱい(*´ω`*)

とか、

子供に、噛み応えがある物をおやつに与えたい。

おいしくて、安心・安全・安価な

三拍子　揃ってて、嬉しいって。



「しこくひえ粉」は小麦アレルギーの方にも最適です。

栄養価が高く、銅や亜鉛・パントテン酸が豊富。

ハンバーグのつなぎに使ったり(コクがあります。)

シチューのとろみにもGOOD

グルテンフリーにおススメです。




おいしい雑穀で皆様が健やかであります様に

つきたて新鮮米　玄米工房  

確か、冬だったと思う。

友達から聞いた、豊川の農園「パンジー屋さん」

「花苗が安いに!」

チョッと覗くつもりが、大好きな花が

たくさん有って独りで勝手に、盛り上がり

勢いづいて、半端モノの

玉ねぎに苗を買いました。

植える畑もないのに、

確か、２６本あったはず。

ネギの赤ちゃんみたいな苗

取りあえず、プランターに１０本植えっぱなし。

残りは、隣のおばさんに差し上げました(^_-)-☆

花と一緒に水やり。

収穫時が判らずに放置してましたが、

引っこ抜いてみたら、丸く、ビッグに

WOWWW～　(^o^)／



大きいのは玉子ぐらいの大きさに(#^.^#)

　嬉しくって、愛おしくて❤

１０ッコ　即！　完食

コレでも、家庭菜園？





精米したてが何よりおいしい!

つきたて新鮮米 玄米工房  

毎週取っている 農薬不使用野菜『星農園』さんの

野菜セットの中にカボチャが入ってきたので

大好きな「いとこ煮」を作りました。

本来は固い小豆からおい(甥)おい(甥)煮るから

いとこ煮だとか、(ダジャレ?)


熱湯と一緒に保温水筒に小豆を入れて一晩置いたので
　　(小豆がカンタンに煮えます)

改めて、土鍋で小豆もカボチャも一緒に

煮て、味付け。

あとは鍋帽子に任せます。

エコ鍋。

ダシが浸みてほんのりと甘く❤

箸休めに　作り置きにも最適★

星さん、毎日、暑い中、野菜作り

いつもおいしいお野菜を届けて頂き　

ありがとうございます。



安心・安全　つきたて新鮮米　

玄米工房  

玄米工房　７月８日(土)は　午後３時までの営業

よろしくおねがいします<(_ _)>

玄米ごはん　炊飯器の玄米モードで

カンタンに炊けます。

玄米は少し精米機で表面を削ることで

浸水時間を短くできます。



タニタ食堂　気取って

具材も大きく 歯ごたえを楽しんで

モグモグ　よく噛む❤

噛む子は丈夫に

噛む子は強く！

噛む子は美人に❤

呪文のように　お子さんにも教えてあげてね。

きっと出来るよ☆☆☆



ズッキーニ・玉ねぎ・ピーマン・人参

３分づき玄米・ハト麦・もち麦・もちキビ

野菜のうまみがご飯にジュワ～っと

栄養バランス・腹持ち

ばっちし～!(^^)!


おいしいごはんで今日も健やか～

つきたて新鮮米

玄米工房  

長野県　大鹿村に

青いケシの花を見に行ってきました。

雨が上がって雲がいっぱい

雲より上～　(^O^)／

日本で最も美しい村　とか、



細い山道を登って　登って、

来たかったよ～　好い眺め♪

車を止めて、写真を撮りまくってたら、

上のロッジから、声をかけてくれた

「まだ、早いから、後で寄ってよ!」って



「そばがおいしいよ!」lって

ススメてくれた。

おそば大好き!(^^)!

キノコそば　大きいのがいっぱい



山菜の天ぷらがふんだんに

山菜の水煮もいっぱい

自家採取モノ（●＾o＾●）





特等席に座って　おいしくいただきました。

贅沢～　絶対にまた来る❤　

また食べたいって思う

おいしいおそば

「おい菜」さん




精米したてが何よりおいしい！

つきたて新鮮米　玄米工房