玄米工房Comecome日記

スーパー行っても

テレビでも

どこでもハロウィン

ごはんにケチャップ混ぜてケチャップライス

中にサイコロチーズを入れると

カルシウムUP　更に旨旨

緑のボッチは青菜のクリーム煮を

小さくたたみました。

枝豆でもグリンピースでもブロッコリーでも

冷蔵庫にある物でGOOD!



輪ゴムは２重に巻いてね！

お子様と一緒に作ってみては

きっと喜ぶよ～(^o^)／



仮装も好いけど

おいしいごはんで楽しんで～

オバケのQちゃんのつもり(*^。^*)

ぜひ！ 作ってブログでご紹介ください(*^^*)



おいしいごはんで今日も健やかであります様に

つきたて新鮮米　玄米工房  

新米が続々入荷の玄米工房

新米が充実中❤

毎日、新米試食(*^^*)

どうまいじゃん！連発　

食べ過ぎ注意なお年頃



食物繊維たっぷりなお腹にやさしいモチ麦と

お肌にやさしいハト麦(ヨクイニン)も一緒に炊いてます。

星農園さんの無農薬野菜大根菜を茹で

刻んで藻塩を軽くまぶす。

一度にたくさん作っておくと混ぜるだけで

便利なのと塩味がまろやかになっています。

モチ麦も大根菜も胃腸の調子を整えるのに最適★

お好みで、チリメンじゃこや季節の焼鮭・叩いた梅干し　追加もイイですね！



食欲の秋はおいしいモノがたくさんあって、

胃腸を整えるのに

菜飯はイイ！



本日午後1時から5時休業。

午前中　営業

5時から6時半まで営業再開します。


おいしいごはんで皆様が健やかであります様に

つきたて新鮮米　玄米工房  

台風に　竜巻ビックリでした。(*_*)

お見舞い申し上げます<(_ _)>

今朝もスイカおにぎり作ってみたよ

前回はこんな感じ❤



前回、お客様にご試食頂いた際に

浮かんだ「赤米でスイカの赤色」は

やっぱり、思うほど、紅色にはならなかったけど、

種感がイイ感じに～

って思うのは、米屋の欲目?



今回もすし酢に梅干しの赤紫蘇を

少しもんで、すし酢を赤く染め

ほんのり梅の香り、ごはんがピンク色に。

そして、自家製紅ショウガを刻んで混ぜ込み

おいしさもプラス♫

コレは、辛いから、チビッコにはどうか( ;∀;)

前回のお客様に好評だった

四万十川の青海苔を縁にまぶして。

本日も少し試食をご用意しています。


今日のお米は愛知県産　ミルキークイーン。

コレはあえて、このお米を選択。

そして、秋田県産夕やけもち(赤米)

お米の良さをお客様に感じて欲しくて。
(もち麦・ハト麦ブレンド)


お客様とこのスイカおにぎりでどんな会話が

出来るかとっても楽しみ



食欲の落ちる夏

夏ごはんのご提案に繋がればうれしいなぁ❤



ごはんソムリエのいるお店　

つきたて新鮮米

玄米工房



11日(祝)　午後5時まで

特別営業

チョッとのぞきに来て下さい。


夏期休業　8月13日(日)～16(水)

ご迷惑をおかけします。

よろしくお願いします。

  

３本並んだボトルは我が家の天然のダシの素

左からいりこ(煮干し)・干し椎茸・昆布


これをビンに適当に(ほぼ、その日の気分)(^^)

目安　煮干しは１０匹

椎茸４枚　昆布は３枚

ココに水をビンの口元まで注入し

フタをする

この１００均のボトルはお気に入り❤

締めやすく・開けやすい
(キュッと締まるとこぼれません)

そして、洗える(^o^)／

錆びない★★★



そして、冷蔵庫で保存し、２．３日で

ローテーションします。

煮物や味噌汁・スープにも

椎茸も昆布も刻んで、煮物や炒め物に

ササッと使えて、とっても便利。
(もちろん捨てません)


(画像の向きが・・・汗、　ごめんなさい)

旨みたっぷり！

最近、友達に話したら

実践してくれて

嬉しくって紹介してみました。

ダシの素に頼らずとも

毎日の食事を安心・安全・カンタンに。

そう言えば、

鰹節もあるのですが、

そちらもいつかご紹介したいです。


安心・安全　つきたて新鮮米

玄米工房  

超簡単メニュー

サツマイモ切って

チリメンじゃこ入れて

３０分待って

炊く　だけ



かなり美味

もち米だとおこわになるよ～(^o^)／


お試し下さい。

精米したてがなにより美味しい

つきたて新鮮米　玄米工房