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玄米工房
玄米工房
玄米工房
豊橋市横須賀町植松24-2
TEL(0532)54-4322
定休日:日曜日・祝日
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genmaikohbou@gmail.com 
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★豊橋市横須賀町の
       お米屋さん★

お米は全て玄米15種類以上常備。1㎏~量り売り。精米もお好みのつき加減をお選び頂けます。
安心・安全の無農薬米・特別栽培米・お値打ち米・雑穀イロイロ・もち米・あったか灯油も販売中!

5分づき・7分づきのご飯は、食べだすとおいしくて癖になる方続出! 貧血改善などいい事あるよ♪
ただ今人気急上昇の玄米ダイエット、応援してます!

お米のいい事、みなさんにたくさんお話したいな!
ブログ見てご来店のお客様、はずかしがらず「見たよ!」って言ってね。お待ちしております。
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2017年04月30日

スマイルブラン



ついに完成しました(^^)/

『スマイルブラン』


5月4日の豊橋公園 吉田城付近で行われる

Peaceday で販売します。

焙煎した米ぬか・米油を使用してます。

おやつ工房 といろさんに試作して頂き

何度も何度も工夫しました。

玄米工房のたくさんのお客様に

試食して頂きました。

米ぬかは焙煎すると甘くなりました。

無農薬玄米や特別栽培米を精米する時に出る、

新鮮なぬかを焙煎。


ぜひ、食べてみてください。

先行紹介で5月1日・2日 

玄米工房では

2,000円以上お買い上げのお客様

先着でプレゼント中~

なくなり次第終了。



5月4日 Peacedayでもお待ちしています。

精米したてが何よりおいしい

つきたて新鮮米 玄米工房





  


Posted by 玄米工房 at 22:20
Comments(0)楽しみなヌカ
 

2016年04月19日

ヌカレー? ネーミングセンスなし(*_*)

ぬかカレー
最近、ブームはデトックス(解毒)

カレーに入れたのはコレ

なんだ?

ヌカかれー

そう、法蓮草カレーです・・・

ソレもそうだけど・・・ ぬか・ヌカ・糠(しつこい!)

そう、じっくりと炒めた 糠を炒めて入れました。

岐阜県産 「日本一おいしいお米」金賞受賞の

銀の朏(みかづき)を精米した時に出た、栄養満点の糠(ヌカ)

プチプチとおいしく

お米の旨味成分 アミノ酸や美白の味方 フィチン酸も

もちろん 食物せんいもタップリと



カレー粉はコレ

オリエンタル「米粉のカレー」

さすが、愛知のオリエンタル

「あいちのかおり」米粉100%

脂質30%カット★★★

カレー粉に米粉かぁ~ と言う事でこちらもチャレンジ

もち麦ごはんにトロ~っと(*^。^*)


お米の胚芽には、いまさら言うまでもないですが

ためしに、『米糠 栄養』 でググッてみてください。

米ぬかにはビタミンB1、B6、Eなどをはじめ

ビタミン類の他、鉄分、マグネシウム、マンガンなどのミネラル、

そして食物繊維が豊富に含まれています。

また、フィチン酸、イノシトール、フェルラ酸、γ-オリザノール、GABA ・・・・ 

うむ、サッパリ解らん ヾ(゜∀゜ゞ) 

何よりも食物せんいが豊富  そして、食べれるのよ(*'▽')


要は、"コメヌカ どすごい (°д°;)" ってこと




え~ って思われるでしょうが、玄米工房では

毎日安心・安全な糠を袋詰めしています。

ぜひ、試しにデトックスしてみて下さい。

私達の食べてる物の中には知らない間に体内に

わけのわからない保存料や化学物質が色々

お~こわ~(*_*)

たまにはデトックスしてみたら


安心・安全 つきたて新鮮米 玄米工房





  


Posted by 玄米工房 at 12:31
Comments(0)楽しみなヌカ
 

2015年07月03日

おいしい季節



糠漬けがイイ感じ

トマトもセロリもとってもおいしいです

天邪鬼(あまのじゃく)ですから

ナスとかじゃなく(笑)



冷蔵庫にあった野菜とで遊んでみただけ

マヨネーズよりカロリーダウン

お塩をかけるより塩分控えめ

お米の旨味やビタミンBをギュ ギュッ と

野菜に浸みさせて



の下にはダシ採り様の鰹節を仕込ませて

天然の旨味調味料を

おいしくなる なる

塩分控えめ

お試しください

精米したてのおいしい

お米お買い上げのお客様 無料

だけの販売も破格値でお分けさせて頂いています。

料理屋さんも喜んで使って頂いてるおいしいお米の新鮮な

野菜のおいしい季節です

おいしい糠漬け いっぱい漬けて

日本人で良かった~❤

お米の専門店が心を込めて精米 販売しています。

おいしいごはんで 皆様が HAPPYであります様

安心・安全 つきたて新鮮米 玄米工房

(つきたてとは精米したてと言う事 おいしさの秘訣)

  


Posted by 玄米工房 at 12:00
Comments(2)楽しみなヌカ
 

2015年01月22日

「ぬか床の日」はどこ?

ぬか漬け
先日の大寒の日は「ぬか床の日」だそうです

少し細かくて見にくいですが 東愛知新聞に掲載されてました




「大寒のこの時期にぬか床を作ると良いぬか床が出来る」そう

大寒の日は色々な日の様で

昨日の「甘酒の日」 他には 「金運たまごの日」 

ぬか漬けは夏が本番 ってずっと思っていました

ナスやキュウリもおいしいケド

大根やカブ・ニンジンもおいしいですよね(*^_^*)



ぬかはそのまま塩水を入れてもぬか床は出来ますが

オススメはテフロンのフライパンで煎ると

香ばしいぬかは殺菌され 腐敗し難くなり、お手入れしやすいそうです

煎るとこんな感じ こんがり キツネ色に




大好きな富田ただすけさん も

糸井重里さん も

ぬか漬けは男子にも人気ヽ(^o^)丿

皆様おいしいぬか漬けを作って下さい
米ぬかあります



安心・安全 つきたて新鮮米 玄米工房







  


Posted by 玄米工房 at 08:28
Comments(0)楽しみなヌカ
 

2015年01月15日

急増中♪ぬか漬女子★

お客様からヌカの注文を頂きました

ベジカフェ「ロータス」さんのマクロビ教室に一緒に通う
女子同士で集まってぬか漬のぬか床作りをされるそうです。
どなたもスタイル抜群のキレイなステキ女子達(嬉しい★)

「新鮮なヌカが欲しい」
という事で、特別栽培米や無農薬米を精米した時のヌカを
集めて袋詰め




マツコさんのテレビでおいしい漬物やってました。
東海漬物の女子研究員 きれいな方でビックリ!
東海漬物って豊橋に会社ありますよね★

「ぬか漬女子」を検索してみると、 「ごちそうさん」のお陰ね♪
ぬか漬女子急増中♪ コチラ★

ぬか漬けは、食物性の乳酸菌がたっぷり入った健康食品
女子に限らず、お子様からご高齢の方も
大根や白菜・カブ おいしい季節
おいしいぬか漬 簡単ですよ ぜひ、漬けて下さい

お米お買い上げのお客様 無料で差し上げています。
おいしい、ぬかレシピもご一緒に



安心・安全 おいしいヌカ 玄米工房
  


Posted by 玄米工房 at 08:55
Comments(0)楽しみなヌカ