玄米工房Comecome日記

京みやげ　ちりめん『ゆばごはん』



炊きたてごはんに混ぜるだけ～

少しご飯を固めに炊いて

早速　作ってみました(特別栽培米　大潟村　あきたこまち)



ゆばごはん(ゆば・山椒・ちりめん)

炊き立てもおいしかったですが

少し味が濃いめだったので、お弁当にした方が

ゆばの味がごはんに馴染み

よりおいしかった



ゆばごはん以外はナスナスメニュ～　なす(です)

ナスの味噌汁

ナスと生姜・シソの味噌煮

ナス焼き

朝のうちにナス味噌煮　作っていったのに、

遅くなると思って相方さん気を利かせて

ナス焼きを作ってくれた

カワイイ天狗ナス君

記念撮影しようと思ってたのに～　プンプン

頂き物のナスに囲まれ

益々ゆばごはんの旨さが際立った夕飯でした

おいしいごはん　ご馳走様



ゆばごはん　自分でも出来ると思います

ぜひ、お試しあれ(味や具はお好みで)

今夜の花火はどうでしょう　玄米工房







本日、都合により　

１６時閉店　よろしくお願いします