2017年01月21日
ベージュの餅★玄米餅
仲良しの星農園さんから
玄米餅をおすそ分け頂きました。
春に田植えをした糯米(モチ米)のお餅です。
玄米餅は胚芽の粒々がたまらなくおいしい❤
ありがたく頂いています。
昨日は大寒でしたね。
我が家も父と一緒に、お餅をつきました。
寒の餅は一年で一番寒い時につくので
腰のある粘り強い餅がつけるそうです。
さて、この寒の餅は、
食べる目的にご注文頂くものではなく、
とある、装束店様からの毎年のご注文で
糊のようにして使うのだとか、
詳しい事は伺っておりませんが、
毎年の恒例行事のように
特注の分厚いお餅をつきます。
今年も大事なミッションをこなす事が出来、
一安心❤
ホッと一息 いただきます
玄米餅(ぽたぽた焼き餅)
甘じょっぱくってサイコー(≧◇≦)
玄米工房では2月1日に
白餅・キビ餅・玄米餅をつきます
野のものサンの農薬不使用・国産キビ使用 キビ餅
星農園サンの農薬不使用糯玄米・玄米餅
詳しい内容はお☎にてお問い合わせください。
☎0532 54 4322
日曜日はお休みです
10時から18時 までご連絡お待ちしています。
つきたて新鮮米 玄米工房