玄米工房Comecome日記

昨日の米粉ピザ

冷蔵庫にあるものでの

毎日をそろそろ終了しようと思う

なぜなら…

野菜かない。

卵がない。

醤油がない。

必要な物だけを買うぞ

米粉ピザは

玉ねぎを炒め、トマト缶を煮て

ピザソースを作った

後は、玉ねぎ、ピーマン、キノコ

ウインナー　チーズ　ハム(みんな冷凍室組)

ピザ生地はホームベーカリーに強力粉に少し米粉を混ぜて

モチっと美味しいのなんの


朝のうちにピザ生地はこねて

冷蔵庫でじっくり発酵させました

ピザソースがたくさん出来たので

実は、『２日続けました』

家族は大好きなピザだったので大喜び

過ぎたるは及ばざるが如し？

さすがに、買い物行かないとね

リバウンドしませんように

なかなか楽しかったよ自分と応援してくれた家族にキラキラかな



しばらくお休みしていたホームベーカリー熱に火がついた

今度はパン作りを楽しもうかな

これがまた楽しいんです

今日もありがとうございます