玄米工房Comecome日記

味噌汁の出汁にお気に入りは「煮干し」

子供の頃から

これが主流

時々、「鰹」


大根　と　ワカメ　が一番好きかも

最近のお気に入りは

「ズッキーニ」

「ズッキーニ」はダシを吸っておいしくなる(^^)/

星農園さんの今年のズッキーニ

おいしくって★オイシクッテ★出番多々

ズッキーニのお味噌汁　オススメ～ヽ(^o^)丿



玄米工房でも販売中

今回のは、産地が　「香川県」

瀬戸内？　太平洋？

黒潮にのってやって来たのかしら？

ごはんに味噌汁

お味噌にいりこだし

ナスが美味しくなってきたので

ナスに玉ネギのお味噌汁もイイですよね。

ダシにこだわりは有りますか？




前夜に鍋に水と煮干し数匹を入れて

朝、沸かすだけで　濃いおいしいダシが出ます。

簡単にカルシウムも摂れて健康に

朝から元気♪元気♪

ダマされたと思ってお子様にイリコのお味噌汁ダシてみて(^-^)



今日もお寄り頂き　心より感謝です

お米の専門店が心を込めて精米　販売しています。

おいしいごはんで　皆様が　ＨＡＰＰＹであります様

安心・安全　つきたて新鮮米　玄米工房

(つきたてとは精米したてと言う事　おいしさの秘訣)