やっと復活(≧◇≦)
朝食は自家製パンでした
なかなか作れなかったパンですが
おいしい米粉が入荷したので
やっとかめで パン作り復活
パンが作りたくって、米粉を用意しました(*'▽')
国産小麦「はるゆたか」１００％に
微粉仕上げの愛知県産「あいちのかおり」１００％米粉を
１割ブレンドしました。
少ないイーストでゆっくり発酵させた長(ちょー)熟仕上
冷蔵庫の野菜室で昨日の朝から仕込んでました(^o^)／
去年末にリフォームした際にキッチンに組み込んだ
念願のコンベック(ガスオーブン)を初めて使ってみました。
モチモチのサッパリとした味わい
朝から焼き立てパン(#^.^#)
これからしばらく 楽しみます。
お米屋さんならではのおいしい米粉
玄米工房で販売中～♪
微粉仕上げですのでシフォンケーキもふっくら しっとりと
５月４日のベジフェスでも もちろん、販売します。
おいしいごはんで今日もHAPPYであります様に❤
安心・安全 つきたて新鮮米 玄米工房
2016年04月23日
朝食は自家製パンでした
なかなか作れなかったパンですが
おいしい米粉が入荷したので
やっとかめで パン作り復活
パンが作りたくって、米粉を用意しました(*'▽')
国産小麦「はるゆたか」１００％に
微粉仕上げの愛知県産「あいちのかおり」１００％米粉を
１割ブレンドしました。
少ないイーストでゆっくり発酵させた長(ちょー)熟仕上
冷蔵庫の野菜室で昨日の朝から仕込んでました(^o^)／
去年末にリフォームした際にキッチンに組み込んだ
念願のコンベック(ガスオーブン)を初めて使ってみました。
モチモチのサッパリとした味わい
朝から焼き立てパン(#^.^#)
これからしばらく 楽しみます。
お米屋さんならではのおいしい米粉
玄米工房で販売中～♪
微粉仕上げですのでシフォンケーキもふっくら しっとりと
５月４日のベジフェスでも もちろん、販売します。
おいしいごはんで今日もHAPPYであります様に❤
安心・安全 つきたて新鮮米 玄米工房
この記事へのコメント
うわ〜！いい焼き色！美味しそう（≧∇≦）
米粉ならパリッとモチッ、美味しいんでしょうねぇ♡
米粉ならパリッとモチッ、美味しいんでしょうねぇ♡
Posted by 子宝★ママ
at 2016年04月23日 17:04
at 2016年04月23日 17:04子宝ママ様 米ント ありがとうございます。目覚めてしまったパン作り
米屋のくせに～って 笑われちゃいそうですが、これが楽しくって。
病みつき(苦笑)
不思議とフランスパンぽくって
フランスパンって作るのハードル高いので、
この米粉のパンは噛めば噛むほど旨くって、奥が深くて、オモシロい(^^)
米屋のくせに～って 笑われちゃいそうですが、これが楽しくって。
病みつき(苦笑)
不思議とフランスパンぽくって
フランスパンって作るのハードル高いので、
この米粉のパンは噛めば噛むほど旨くって、奥が深くて、オモシロい(^^)
Posted by 玄米工房 at 2016年04月27日 17:31
at 2016年04月27日 17:31