2016年04月23日
やっと復活(≧◇≦)
朝食は自家製パンでした
なかなか作れなかったパンですが
おいしい米粉が入荷したので
やっとかめで パン作り復活
パンが作りたくって、米粉を用意しました(*'▽')
国産小麦「はるゆたか」１００％に
微粉仕上げの愛知県産「あいちのかおり」１００％米粉を
１割ブレンドしました。
少ないイーストでゆっくり発酵させた長(ちょー)熟仕上
冷蔵庫の野菜室で昨日の朝から仕込んでました(^o^)／
去年末にリフォームした際にキッチンに組み込んだ
念願のコンベック(ガスオーブン)を初めて使ってみました。
モチモチのサッパリとした味わい
朝から焼き立てパン(#^.^#)
これからしばらく 楽しみます。
お米屋さんならではのおいしい米粉
玄米工房で販売中～♪
微粉仕上げですのでシフォンケーキもふっくら しっとりと
５月４日のベジフェスでも もちろん、販売します。
おいしいごはんで今日もHAPPYであります様に❤
安心・安全 つきたて新鮮米 玄米工房