2016年08月11日
自家製しょう油糀のから揚げ
暑いけど、ごはんをしっかり食べなくっちゃ(^^)v
そんな想いで
大好きなから揚げを
自家製しょう油糀・生姜・みりんに漬け込み
から揚げにしました。
サッパリ仕上に
庭のシソを細かく刻んでまぶしてから
米粉と片栗粉半々の衣を付けて
揚げました(もちろん、米油で)
冷奴とか枝豆とか
夏の定番 野菜君達
お肉が柔らかく冷めてもおいしいので
多めに作って
お弁当やそうめんの箸休めにするつもりが
なんと、残り１個に(*'▽')
ごはんともよく合うし、
たまのお肉たっぷりが嬉しかったようで(爆汗)
今日のごはんは胚芽付き精米
胚芽のビタミンB1が夏の疲労回復に
玄米工房の人気精米
夏こそ胚芽付き精米をお楽しみください。
おいしいごはんで今日も皆様が健やかであります様に
つきたて新鮮米 玄米工房
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