玄米工房Comecome日記

新米「徳島　阿南コシヒカリ」＋「もち麦」

キンピラ

カボチャ煮

空心菜と桜海老の炒め煮

ゴーヤの親子炒め


ゴーヤは油でゆっくり炒めると苦味が少なくなり気がします

鳥モモは大きめに切ったので歯ごたえがあり、よく噛んで食べなくっちゃ

お弁当の時間が楽しみ



空心菜は最近のお気に入り野菜

茹でずに炒める　お酒とダシしょう油で味付け

桜海老のだしが浸みて薄味でもおいしい!

カルシウムも取れるしアミノ酸でおいしいくなる

キンピラはいつもの味

チョッと唐辛子を利かすと元気にナル気がする


新米がおいしい!

「もち麦」ともいい相性



ふりかけフリフリが楽しい今日この頃





先日、お客様にお伺いしたお話

奥様が病気で倒れられてから

毎日、息子さんがお弁当を作ってくれるそうです

息子さん20歳台ですが、朝早く、仕事に出掛けるお父様に・・・

からこれ　もう、２年は経つ気がする　偉いな～　

「自分の分もあるからね」　って二人前作るんだね　

お父様　「卵焼きが旨いよ！」

「たいした弁当じゃないけどね」

「米ぐらい俺が買っといてやらんとね」だって

ありがとうございますペコッ

楽しくおいしいくお弁当作り

自分で作る自作派さんも偉いよ～ぉ

自分で食べてる物で自分は出来てるんだからね

皆様のランチはどんな感じですか

おいしいランチで元気に午後を頑張る～

今日もご覧頂きありがとうございます

玄米工房でした