2015年09月15日
ゴボウのおいしい季節ですね。
最近の星農園さんの野菜セットの中に入ってる
ゴボウさんが柔らかくて美味しくって
金平にしたり
煮物にしたり
そして今日はゴボウの炊き込みごはん
ゴボウ・油揚げ・キノコ(しめじ・エノキ)
油揚げもキノコも冷凍保存の我が家は
ゴボウさえ切ってしまえばこっちのモノヽ(^o^)丿
ごはんを研いで
好みの雑穀を入れ
具を入れて
ダシと白醤油・酒 投入～
個人的な感想は炊き込みごはんは新米じゃない方が好み
お米にダシがよく浸みそうでしょ(笑)
今日のごはんは愛知県産 コシヒカリです
今日は鶏肉は入れません
メインはゴボウですから
野菜で量増し お汁を作れば出来上がりです。
もちろん サラダも付けてます(画像ナシ)
よく噛んで、モグモグ モグモグ
噛み応えを感じて ダイエット～
おいしいごはんで今日も元気にヘルシーダイエット
★安心・安全 つきたて新鮮米 玄米工房★